Tortillas

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May 13, 2013 |Story| Imperial Valley Press Online

Sep 28, 2012 |Story| Agencia Reforma

Manos a la masa mexicana

MONTERREY, NL.- Todo buen mexicano debe poner las manos en la masa, sea de maíz blanco, amarillo o azul, con tal de elaborar esos antojitos de tradición especialmente en el mes patrio. Hacerlo no es sencillo pero tampoco imposible; se requiere de...

Tags: Chile, Cilantro

Sep 28, 2012 |Story| Agencia Reforma

Andan en todas partes

MONTERREY, NL .- Fritas o comaleadas, rellenas o no de queso, con carne deshebrada, flor de calabaza, cuitlacoche o nopalitos, las quesadillas son un deleite culinario al que nadie puede resistirse. Este platillo nacional que tiene presencia a lo largo y...

Sep 21, 2012 |Story| Agencia Reforma

Embajadas de auténtica sazón

MÉXICO, DF.- La auténtica cocina mexicana se abre paso en el panorama internacional consolidándose como indispensable en la oferta gastronómica de ciudades tan cosmopolitas como Londres, Nueva York, Sidney, Tokio... Quién mejor que los diplomáticos...

Tags: Chile, Restaurants, Politics, Australia, Cilantro

Sep 21, 2012 |Story| Agencia Reforma

Aunque me espine la mano

MONTERREY, NL .- El amplio territorio nacional alberga cientos de ingredientes que dan color y forma a los platillos tradicionales, pero de entre todos ellos, el nopal y su fruto, la tuna, son dos referentes que no pueden faltar en las cocinas mexicanas....

Tags: Chile, Jamaica, Cilantro

Sep 18, 2012 |Story| Agencia Reforma

Alista SE defensa del tomate

MÉXICO, DF.- La Secretaría de Economía (SE) está en espera de que Estados Unidos determine la renovación o revocación del acuerdo que mantienen los productores de jitomate de ambos países, para definir el proceso legal que iniciará en caso de que los...

Tags: Politics, Pies and Tarts, International Organizations

Sep 14, 2012 |Story| Agencia Reforma

Recetario/ Camarón en aguachile regio

MONTERREY, NL .- El Camarón en aguachile regio, es facil de preparara, rinde cuatro porciones y en 45 minutos, tendrá una rica comida que servir. 4 porciones Tiempo de preparación: 45 minutos Grado de dificultad: bajo El jugo de 4 limones 7 camarones...

Sep 6, 2012 |Story| Agencia Reforma

Descarta aumento al precio de tortilla

GUADALAJARA, Jalisco.- El Consejo Regulador de la Masa y la Tortilla informó ayer que sus agremiados absorberán el incremento al precio del maíz, por lo que se descarta un aumento en el precio de este producto. Germán Ralis, presidente del Consejo,...

Jul 27, 2012 |Story| Agencia Reforma

Recetario/ Sopa de frijol negro con chipotle

MONTERREY, NL 26-Jul .- Sopa de frijol negro con chipotle, rinde un litro y medio, en un tiempo de preparación de una hora, grado de dificultad bajo. Rinde 1 1/2 litros tiempo de elaboración: 60 minutos Grado de dificultad: bajo Agua (la necesaria) 1...

Aug 3, 2012 |Story| Agencia Reforma

Recetario/ Tortilla española con espárragos

MONTERREY, NL .- La Tortilla española con espárragos, ronde cuatro porciones y se elabora en 30 minutos, con un grado de dificultad medio, podrá disfrutar de un delicioso platillo 4 Porciones Tiempo de elaboración: 30 minutos Grado de dificultad:...

Aug 10, 2012 |Story| Agencia Reforma

Portada regreso a clases

MONTERREY, NL .- Comida ligera y bien preparada, variedad de ingredientes y mucho sabor son los elementos que no debes olvidar para armar el refrigerio o comida de tus hijos, justo en estos tiempos en que se avecina el regreso a clases. Pero no sólo los...

Jun 1, 2012 |Story| Agencia Reforma

Huesos fuertes/ recetas con Jocoque

GUADALAJARA, Jalisco .- En tostaditas, con rodajas de chile, mezclado con pepino o para acompañar un poquito de pan árabe caliente o en chips, el jocoque, además de rico y versátil, es nutritivo desayuno, cena o botanita. "Está en el grupo de alimentos...

Tags: Chile, Osteoporosis